加上Filippo Berio本人的簽名，百益也因此成為橄欖油最高品質的代名詞。 不論您選用百益特選 Extra Virgin來拌製沙拉醬，或百益特選Pure為廚房主要的烹飪油，您所得到的一定是最純，單一不飽和脂肪酸含量最高，口感最好，最高品質的食用油。

Filippo Berio 百益橄欖油七大特色，讓你愛不釋手：

• 嚴格控管：從原物料採收、壓榨、混合、到瓶裝製程，每個階段都採用嚴格的質量控制標準，以確保產品品質維持穩定性和高質量。
• 精挑細選：Filippo Berio 經驗豐富的品油師每年會品嚐 6,000 種橄欖油，但只有 6% 被選中成為 Filippo Berio 橄欖油。
• 多種用途：百益特選橄欖油具有高發煙點，能夠承受215 °C 的烹飪溫度，穩定性高，不易產生油煙，可以針對想做的料理選擇不同風味的油品，無論煎、煮、炒、炸都適合；若想要以沾醬、冷盤、沙拉等料理，選擇特級初榨橄欖油就對了。
• 健康油品：百益橄欖油富含單一不飽和脂肪酸，相較於其他油品（例如：黃油、人造黃油）飽和脂肪含量低，可降低膽固醇、有益心血管健康。

這篇文章 享譽全球一個半世紀的老牌子，最佳的品質保證 最早出現於 Filippo Berio 百益橄欖油｜星級名廚及美食愛好者的健康首選。