Filippo Berio 百益橄欖油|星級名廚及美食愛好者的健康首選

來自義大利的「Filippo Berio 百益橄欖油」是橫跨逾一個半世紀的優質經典品牌,於盛產貴族級橄欖的義大利托斯卡尼生產,採摘精選頂級橄欖新鮮壓搾,絕對百分百天然健康,屢獲國際級「金牌奬」榮譽,為世界各地的星級名廚及美食愛好者的最佳健康首選。

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減重者的理想選擇

蔬食者的理想選擇

鯷魚露花椰菜

有吃過義式鯷魚露花椰菜嗎? 加上百益GranCru橄欖油系列更美味 這道看似困難的料理其實竟是意想不到的簡單😍

14 分鐘 2 $ 150

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  • 百益鯷魚露 8mml(一人)

    百益多美納/特級橄欖油 (適量)

    花椰菜(依照個人喜好調整)

    胡椒(適量)

    蒜頭(適量)

    香菜(適量)

    辣椒(適量)(依照個人喜好調整)

  • 步驟 1準備備料

    步驟 2炒香 蒜頭 香菜 辣椒 橄欖油 鯷魚露

    步驟 3將花椰菜加入並拌炒

    步驟 4享受美食

準備時間: 4 分鐘烹調時間: 10 分鐘

主要食材: 花椰菜 橄欖油 鯷魚露

調料: 百益橄欖油 鯷魚露

低熱量 低脂 低膽固醇 高纖維

烹調技巧

什麼是鯷魚露? 有人稱鯷魚露是鯷魚的沉澱物。有著琥珀色澤,因為很珍貴,市面上看到的通常是 100 毫升的小瓶裝。只要幾滴就能為料理增添風味。😍

相片來源 Nom Magazine